2009年02月28日

マドレーヌ

昨日の夕飯がとっても軽めだったため(ビールも1本しか飲まなかった)、なんか不完全燃焼ということで、食後にマドレーヌを2個も食べました。
だって、あったんだもん!早く食べつくしちゃえ。

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2009年02月26日

甘栗

甘栗が安かったのでブランデーに漬けた。
これ、パウンドケーキとかに入れるとおいしいんだよねー。
ラム酒よりもブランデー漬けのほうが好き。

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2009年02月23日

ホットケーキ

またしても朝のパンがなくてホットケーキ。
今日はレシピに忠実に作ったのでわりとうまくいった。
ただ、やっぱりミルクは多めの方が良いと思った。
ふくらみがすごい!ベーキングパウダーも控えようかな。

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2009年02月21日

まだまだチョコレート

バレンタインから1週間経ちましたが、まだまだ遅れたチョコレートが届きます。
届くと言っても、夫が職場から持ち帰ったり、義父が職場から持ち帰ったりしてくれたもの。
うれしいわー。貯めておきたい。

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2009年02月19日

ドライマンゴー

昔、サイパンに行った時に買ったドライマンゴーが出てきた。
賞味期限、もちろん切れてる。でも見た目が大丈夫そうだったのでかじってみたらいける!
というわけで、消費すべく、スコーンに入れて焼きました。

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2009年02月16日

バニラアイスクリーム

結構前につくったバニラアイスクリーム。
アイスはできたてじゃないと意味がないらしいけど、関係ないもんね。
そんなにいつもつくれないもんね。
ふわっとしたアイスクリームに仕上がってない。次がんばる。

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2009年02月13日

ホットケーキ

ホットケーキを焼いたので、メイプルシロップをかけて食べた。
このメイプルシロップは初めて買うタイプのやつ。
黒蜜みたいな味がしてびっくり。うーん。

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2009年02月09日

キウイのジャム

キウイが安くなっていたので、まとめ買い。
ジャムを作りました。
毎朝ヨーグルトにどばどば入れるので、ジャムがすぐなくなる我が家。
作ってみたらいつもちょっとしか出来ないのがさみしい。

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2009年02月06日

ワンタンスープ

昨日の夜のしめにはワンタンスープを作りました。
もしかしたら生まれて初めて作ったような・・。
ワンタンに具を包むのがすんごい難しかった!

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2009年02月04日

スコーン

数日前に作っておいたスコーンの生地。
切り分けて焼いてみたが、今ひとつ・・・・。
寝かせるほど軽い仕上がりになるということだったけど、まだまだ重い。
こういうレシピなんだろうか。

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タグ:スコーン
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